وظائف









مشوار فلسطيني?

شاطئ قيساريا والآثار الرومانية
Caesarea


جامع قيساريا




سياحة حول العالم

بحيرة نيفاشا، كينيا









تود/ين مشاركتنا وصفات أرسليها على البرىد الإلكتروني
daleeli.kitchen@gmail.com
مع شرح وصور
ونحن سنقوم بنشرها

طريقة سهلة لصنع البنكيك بالتوت والموز

2012-01-28


المقادىر:
1 و 1\4 كؤوس طحين
مغلّف خميرة خبيز (بيكبنغ باوودر)
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
75 غم زبدة
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيل
1 كأس حليب
4 حبات من التوت (اختياري)
حبة موز مقطّعه لشرائح (اختياري)


طرىقة التحضىر:
نخلط المواد الناشفة (الطحين، الخميرة، السكر والملح) معاً.
نذيب الزبدة علة نار هادئة.
نضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخفق (باليد).
ثم نضيف الحليب والفانيل ونستمرّ بالخفق.
نضيف خليط الزبدة والبيض إلى خليط الطحين ونحرّك بملعقة خشبية باتجاه واحد ودون الخفق.
نترك الخليط نصف ساعة حتى يخمر.
نسخّن مقلاة من النوع المطلي بالمادة التي تمنع الالتصاق على نار متوسطة أو مقلاة عاديّة نسخنها ونضيف إليها بعض الزبدة.
نسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من العجين في المقلاة.
نضع فوق قطعة البنكبك بضع قطع من التوت أو الموز (اختياري)
نتركها حوالي نصف دقيقة حتى تحمرّ ونقلبها.
ننتظر نصف دقيقة أخرى حتى تنشف قطعة البنكيك ثم نرفعها عن النار.



وقت التحضير:

بنكيك بالتوت والموز
بنكيك بالتوت والموز
من: منال صعابنة





طريقة عمل طريقة سهلة لصنع البنكيك بالتوت والموز شرح بالصور

نخلط المواد الناشفة (الطحين، الخميرة، السكر والملح) معاً.
نخلط المواد الناشفة (الطحين، الخميرة، السكر والملح) معاً.


نذيب الزبدة علة نار هادئة
نذيب الزبدة علة نار هادئة


نضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخفق (باليد)
نضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخفق (باليد)


ثم نضيف الحليب والفانيل ونستمرّ بالخفق
ثم نضيف الحليب والفانيل ونستمرّ بالخفق


نضيف خليط الزبدة والبيض إلى خليط الطحين ونحرّك بملعقة خشبية باتجاه واحد ودون الخفق
نضيف خليط الزبدة والبيض إلى خليط الطحين ونحرّك بملعقة خشبية باتجاه واحد ودون الخفق


نسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من العجين في المقلاة. نضع فوق قطعة البنكبك بضع قطع من التوت
نسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من العجين في المقلاة. نضع فوق قطعة البنكبك بضع قطع من التوت


نتركها حوالي نصف دقيقة حتى تحمرّ ونقلبها
نتركها حوالي نصف دقيقة حتى تحمرّ ونقلبها


نسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من العجين في المقلاة. نضع فوق قطعة البنكبك بضع قطع من الموز
نسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من العجين في المقلاة. نضع فوق قطعة البنكبك بضع قطع من الموز



لإضافة تعليق

الاسم:     

البلد:      

الموضوع:

التعليق:





تصميم الموقع: منال صعابنة
| للاتصال بنا: daleeli.site@gmail.com | Copyright © 2007 - 2018, All rights reserved.
       طريقة عمل طريقة سهلة لصنع البنكيك بالتوت والموز شرح بالصور