وظائف









مشوار فلسطيني?

، معرض الرياضة الدولي يصل إلى متحف العلوم والتكنولوجيا، المداعتك في حيفا


آلة كرة السلة، المعرض الدولي لعلوم الرياضة




سياحة حول العالم

متحف: بيت وأستوديو الفنانين فريدة كالو وزوجها دييغو رفيرا في مدينة مكسيكو سيتي


بيت فريدة خالو وزوجها دييغو رفيرا






تود/ين مشاركتنا وصفات أرسليها على البرىد الإلكتروني
daleeli.kitchen@gmail.com
مع شرح وصور
ونحن سنقوم بنشرها

كعكة لوز

2012-01-01


المقادىر:
مقادير لصينية مدورة بقطر 28 سم أو لصينيتين بحجم الإينجليش كيك
1 كأس من اللوز النيء
2.5 كؤوس طحين
1 كيس خميرة خبز (بيكينغ باوودر)
1 كأس سكر
150 غم زبدة
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 علبة كريما الخفق (شمينت متوكاة)
3 بيضات
ملعقة صغيرة من روح اللوز - اختياري
بضع قطرات من ماء الزهر


طرىقة التحضىر:
نطحن اللوز في الخلاط الكهربائي (البلندر)ملاحظة: إضافة الطحين والسكر للوز عند طحنه تساعد في امتصاص الزيوت منه وإبقاء وعاء الخلاط نظيفا، ولذالك ينصح بإضافة ملعقتين من الطحين وملعقتين من السكر للوز عند طحنه.نضيف باقي كمية الطحين والسكر إلى اللوز المطحون ونضيف كذالك خميرة الخبيز والزبدة.نفكرك المواد بالزبدة حتى تختلط الزبدة جيدا مع باقي المكونات، حتى يصبح الخليط كالفتات.نضع ثلاث أرباع الكأس من الخليط جانبا ونضيف إليها القرفة.نخفق الكريما مع روح اللوز وماء الزهر حتى تصبح جامدة ونضيف إليها البيض، واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.نضيف الكريما لخليط الطحين والسكر ونقلبّها داخل الخليط حتى تختلط المواد جيدا.ندهن الصينية بالمرجرين ونضع الخليط فيها.يوزع خليط القرفةعلى سطح الخليط في الصينية.تخبز الكعكة في فرن متوسط الحرارة - 180 درجة مئويّة لمدة 50-60 دقيقة.للتأكد من نضوج الكعكة، إضغط/ي على مركز الكعكة وتأكدي من كونها جامدة.صحتين وعافية



وقت التحضير:

كعكة لوز مخبوزة
كعكة لوز مخبوزة
من: منال صعابنة





طريقة عمل كعكة لوز شرح بالصور

                                                                                                                                                                        

2012.03.25 11:06
سامية - كفر كنّا
جرّبت هاي الوصفة مرّة وعجبت الكلّ
الكيكة سهلة وسريعة التحضير والكل حبّها، عملتها كثير مرات بعد أول مرة. شكراً.

                                                                                                                                                                        

2014.09.16 13:36
ranianubrawee@gmail.com - عكا
معلمه تاريخ وعبراني


لإضافة تعليق

الاسم:     

البلد:      

الموضوع:

التعليق:





تصميم الموقع: منال صعابنة
| للاتصال بنا: daleeli.site@gmail.com | Copyright © 2007 - 2018, All rights reserved.
       طريقة عمل كعكة لوز شرح بالصور