وظائف









مشوار فلسطيني?

مشوار إلى حيفا


صورة للجزء السفلي من حديقة البهائيين، ومنظر لمدينة حيفا من خلال الحدائق




سياحة حول العالم

باريس، الحي اللاتيني وضفاف نهر السين في 5 ساعات









تود/ين مشاركتنا وصفات أرسليها على البرىد الإلكتروني
daleeli.kitchen@gmail.com
مع شرح وصور
ونحن سنقوم بنشرها

تارت تفاح بنكهة القرفة والزنجبيل

2013-07-02


المقادىر:
مقادير طبقة العجينة:

100 غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة

1\2 كأس سكر

1 ملعقة صغيرة قرفة

بيضة

1 و 3\4 كأس طحين

1 مغلّف خميرة خبيز (بيكينغ باوودر)

1 ملعقة كبيرة حليب

مقادير الحشو:

5-6 تفاحات مبروشات مع القشر أو بدونه

5 ملاعق كبيرة سكّر

2 ملعقة كبيرة نشا (كورنفلور)

1 ملعقة كبيرة من برش الزنجبيل الطازج (وليس الناشف)

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج


طرىقة التحضىر:
هذه الكعكة خفيفة وسكّرها خفيف أيضاً، وتحضيرها ليس بالأمر الصعب، لعل أصعب ما فيها هو برش التفاح، فحذاري على الأصابع :)

نخفق الزبدة مع السكر والقرفة.

نضيف البيضة ونستمر بالحفق.

ثم نضيف الطحين والخميرة والحليب ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نفرد العجينة في صينية بقطر 26 سم، مفضّل أن تكون صينية زجاجية حتى نرى لون العجينة عند الخبز.

نفرد العجينة بحيث نغطّي أيضاً الجوانب بعلو 3-4 سم.

نخلط جميع مواد الحشو معاً بواسطة الملعقة ونوزّعها فوق العجينة.

نخبز في أسفل الفرن بدرجة حرارة 170 مئوي لمدة 70-75 دقيقة، حتى تصبح العجينة بنية اللون.

بالإمكان تقديمها باردة أو ساخنة.

صحتين وعافية.



وقت التحضير: نصف ساعة تحضير وساعة وربع خبيز

تارت تفاح بنكهة القرفة والزنجبيل - Apple, cinamon and ginger tart
تارت تفاح بنكهة القرفة والزنجبيل - Apple, cinamon and ginger tart
من: منال صعابنة





طريقة عمل تارت تفاح بنكهة القرفة والزنجبيل شرح بالصور

 ثم نضيف الطحين والخميرة والحليب ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نضيف الطحين والخميرة والحليب ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة


 نفرد العجينة بحيث نغطّي أيضاً الجوانب بعلو 3-4 سم
نفرد العجينة بحيث نغطّي أيضاً الجوانب بعلو 3-4 سم


نخلط جميع مواد الحشو معاً بواسطة الملعقة
نخلط جميع مواد الحشو معاً بواسطة الملعقة


نوزّع الحشو فوق العجينة
نوزّع الحشو فوق العجينة


 نخبز في أسفل الفرن بدرجة حرارة 170 مئوي لمدة 70-75 دقيقة، حتى تصبح العجينة بنية اللون
نخبز في أسفل الفرن بدرجة حرارة 170 مئوي لمدة 70-75 دقيقة، حتى تصبح العجينة بنية اللون



لإضافة تعليق

الاسم:     

البلد:      

الموضوع:

التعليق:





تصميم الموقع: منال صعابنة
| للاتصال بنا: daleeli.site@gmail.com | Copyright © 2007 - 2018, All rights reserved.
       طريقة عمل تارت تفاح بنكهة القرفة والزنجبيل شرح بالصور