وظائف









مشوار فلسطيني?

وادي كفر قرع


وادي كفر قرع، شتاء 2009




سياحة حول العالم

أسبوع عسل في المالديف


فندق ميدافوشي، جزر المالديف






تود/ين مشاركتنا وصفات أرسليها على البرىد الإلكتروني
daleeli.kitchen@gmail.com
مع شرح وصور
ونحن سنقوم بنشرها

سلطة زهرة (قرنبيط) بصلصة الطحينة

2013-08-11


المقادىر:
1 رأس زهرة (قرنبيط) حجم صغير

القليل من الزيت للقلي

نصف كأس طحينة

نصف كأس ماء

عصير ليمونتين

ملح وفلفل حسب الرغبة


طرىقة التحضىر:
نقطّع القرنبيط إلى رؤوس (أزهار) صغيرة جداً.

نسلق القرنبيط في ماء ساخن لمدة 4-5 دقائق.

نضعه في مصفاة ونتركه حتى يتصفّى من الماء.

نقليه في الزيت الحارّ حتى يحمرّ لونه.

نضعه على الورق لامتصاص الزيت منه.

نحضّر صلصة الطحينة: نخلط الطحينة والماء والليمون والملح والفلفل.

نضعه القرنبيط في طبق التقديم ونسكب.

نسكب صلصة الطحينة فوق القرنبيط.

بالإمكان تزيينه بأحد أنواع البذور أو بالصنوبر المقلي.

صحتين وعافية.



وقت التحضير: 20 دقيقة

سلطة زهرة (قرنبيط) بصلصة الطحينة
سلطة زهرة (قرنبيط) بصلصة الطحينة
من: منال صعابنة





طريقة عمل سلطة زهرة (قرنبيط) بصلصة الطحينة شرح بالصور

 نسلق القرنبيط في ماء ساخن لمدة 4-5 دقائق
نسلق القرنبيط في ماء ساخن لمدة 4-5 دقائق


 نضعه في مصفاة ونتركه بضع دقائق حتى يتصفّى من الماء
نضعه في مصفاة ونتركه بضع دقائق حتى يتصفّى من الماء


 نقليه في الزيت الحارّ حتى يحمرّ لونه
نقليه في الزيت الحارّ حتى يحمرّ لونه


نحضّر صلصة الطحينة: نخلط الطحينة والماء والليمون والملح والفلفل
نحضّر صلصة الطحينة: نخلط الطحينة والماء والليمون والملح والفلفل


 نسكب صلصة الطحينة فوق القرنبيط.  بالإمكان تزيينه بأحد أنواع البذور أو بالصنوبر المقلي
نسكب صلصة الطحينة فوق القرنبيط. بالإمكان تزيينه بأحد أنواع البذور أو بالصنوبر المقلي


                                                                                                                                                                        

2016.01.24 23:43
-

ما طيب


لإضافة تعليق

الاسم:     

البلد:      

الموضوع:

التعليق:





تصميم الموقع: منال صعابنة
| للاتصال بنا: daleeli.site@gmail.com | Copyright © 2007 - 2018, All rights reserved.
       طريقة عمل سلطة زهرة (قرنبيط) بصلصة الطحينة شرح بالصور